SOLATA Z REGRATOM,RADIČEM IN KROMPIRJEM

- krompir operemo in ga damo kuhati

- med kuhanjem krompirja narežemo na manjše kose rdeč radič, ga operemo in damo v posodo

- nato operemo še regrat, ki smo ga predhodno nabrali na travniku in očistili, nato ga dodamo v posodo k radiču

- ko je krompir kuham ga malce ohladimo, nato ga narežemo na rezine in ga dodamo v posodo k solati, dodamo na drobno narezan česen

- vse skupaj začinimo s soljo, bučnim oljem in kisom po želji in dobro premešamo - k solati ponudimo sveže pečene žemlje

- k solati lahko še dodamo jajce, pečeno slanino, ocvirke...