ŠPAGETI Z BOLONJKO OMAKO

  • Čas priprave
    20 minut
  • Čas kuhanja
    30 minut
  • Čas serviranja
    4
  • Pogled
    755

Špageti z domačo bolonjsko omako. na olju prepražimo čebulo, ko zlato porumeni dodamo korenje, rdečo papriko, zeleno papriko, nato vse skupaj prepražimo

Ingredients

    Directions

    Špageti z domačo bolonjsko omako

    Step 1

    - narežemo čebulo, korenje, zeleno, papriko in paradižnik

    Step 2

    - na olju prepražimo čebulo, ko zlato porumeni dodamo korenje, rdečo papriko, zeleno papriko, nato vse skupaj prepražimo

    Step 3

    - dodamo mleto meso, ko se prepraži dodamo paradižnik, baziliko, timijan, origano, poper, lovorjev list, sol, potresemo žlico moke in še malo prepražimo, nato zalijemo z vodo

    Step 4

    - vmes dodamo še malo paradižnikove mezge ter vino, nato naj domača bolonjska omaka počasi vre še 30 - 40 minut

    Step 5

    - malo preden je omaka pripravljena skuhamo špagete v osoljeni vodi, ko so kuhani jih odcedimo in razdelimo na krožnike

    Step 6

    - špagete prelijemo z omako in po želji potresemo s parmezanom

    MORDA VAM SE DOPADEJO TI RECEPTI

    Napišite oceno in komentar

    X