Dodaj recept

SLIVOVI KNEDLJI

  • Čas priprave
    1 uro
  • Pogled
    244

Sestavine

Navodila

1 Korak

Vodo zavremo in dodamo maslo.

2 Korak

Ko voda zavre, v prah vlijemo pire krompir, premešamo in zmes se bo v nekaj sekundah zgostila. Odstavite z ognja in pire prenesite v drugo skledo.

3 Korak

Premešajte in pustite 20-30 minut, da se ohladi.

4 Korak

Ali pa skuhajte krompir, potrebujete približno 350-400 g kuhanega krompirja.

5 Korak

Medtem ko se pire hladi, pereče prepražimo na olju, v širši posodi, kamor bomo kasneje dodali cmoke. Dati na stran.

6 Korak

V pire, ki se je medtem ohladil, dodamo moko, premešamo / premešamo in nato z rokami malo pregnetemo, da dobimo kompaktno zmes.

7 Korak

Od mešanice odtrgajte koščke, najprej naredite kroglico in jo nato razredčite, bolj po robovih kot na sredini.

8 Korak

Slivo, ki ste jo predhodno oprali, položite, očistite iz peclja in koščice, na sredino pa položite pol kocke sladkorja.

9 Korak

Med dlanmi še malo oblikujte žogo. Na enak način naredite preostale cmoke.

10 Korak

Dajte jih v vrelo vodo in kuhajte, dokler ne priplavajo na površje.

11 Korak

Kuhane cmoke vzamemo ven in jih prestavimo v posodo z ocvrtimi drobtinami.

12 Korak

Premešamo, da so cmoki z vseh strani zaviti z drobtinami.

13 Korak

Potresemo s sladkorjem in postrežemo.

Napiši komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

X