KVAŠENI ROGLJIČKI

  • Čas priprave
    100 do 120 minut
  • Čas kuhanja
    15 min
  • Čas serviranja
    6
  • Pogled
    1.645

Ingredients

    Directions

    Kvašeni rogljički z marmelado ali kakšnim drugim nadevom ( nutella, lino, skuta...)

    Step 1

    - vse sestavine zmešamo in gnetemo tako dolgo, da testo lepo odstopi od slede sten

    Step 2

    - pustimo kipniti približno 30 minut

    Step 3

    - testo razvaljamo na debelino 2 do 3 mm v obliki kroga

    Step 4

    - testo narežemo na 16 delov

    Step 5

    - na široki del trikotnika naložimo nadev

    Step 6

    - zvijemo jih tako, da začnemo zavijati od širokega dela proti notranjem, konec malo stisnemo

    Step 7

    - rogljičke zložimo na peki papir, jih pokrijemo in pustimo , da vzhajajo še 20 do 30 minut

    Step 8

    - tik preden jih damo v ogreto pečico jih premažemo z mlekom sobne temperature

    Step 9

    - pečemo jih 15 minut na temperaturi 180 stopinj

    Step 10

    - pečene pustimo na pekaču , da se ohladijo in nato po želji posujemo s sladkorjem v prahu

    Napišite oceno in komentar

    X